Tinto Crianza

Variedad:

Tempranillo

Descripción:

Despalillado, encubado y fermentación en depósitos de acero inoxidable. Largas maceraciones para extraer al fruto todo su potencial. Envejecimiento en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad, durante aproximadamente dieciocho meses, para pulir y redondear las características del vino conjuntando la fruta con el tanino de la barrica y, se complementa con una estancia en botella de aproximadamente 12 meses. Estabilización natural.

De este producto se elaboran unas 60.000 botellas al año.