- Calle Mayor, 17, Aras, cp. 31239, Navarra
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- Bodegas Cadarso Ciordia
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sITIO
LEGALES
Nuestra historia, nuestro legado
Desde 1999, en el corazón de Aras, cultivamos más que viñas: cultivamos una historia familiar que se transmite en cada copa. Bienvenidos a Bodegas Cadarso Ciordia.
Tres generaciones dedicadas al arte del vino
Bodegas Cadarso Ciordia nace en 1999, pero sus raíces se hunden mucho más atrás, en la tradición vinícola de la familia Cadarso. En la actualidad, es la tercera generación quien continúa con la visión original: elaborar vinos que reflejen el alma de su tierra y el carácter de quienes la trabajan. Cada botella lleva consigo una historia de esfuerzo, dedicación y amor por el vino.
Desde su origen en el pintoresco pueblo de Aras, Navarra, la bodega ha sabido evolucionar sin perder su esencia. En su trayectoria, ha combinado técnicas ancestrales con métodos modernos, manteniendo siempre el compromiso con la calidad y el respeto por la naturaleza. La joya patrimonial de la familia, la histórica Nevera del siglo XVII, es símbolo de esta herencia: un legado que sigue vivo.
Nuestra filosofía se sostiene en cuatro pilares
Cada decisión en nuestra bodega está guiada por principios que nos definen. Son los valores que nos conectan con la tierra, con nuestra historia y con quienes disfrutan nuestros vinos.
Tradición familiar
Tres generaciones de viticultores han dado forma a nuestra manera de entender el vino. Respetamos los saberes del pasado y los transmitimos en cada vendimia, como una herencia viva.
Viñedos propios
Trabajamos únicamente con uvas de nuestras parcelas, situadas en terrenos privilegiados de la DOCa Rioja. Este control total sobre el viñedo garantiza autenticidad y calidad desde la raíz.
Producción limitada y cuidada
Cada botella se elabora con atención al detalle. Apostamos por una producción limitada que permite mantener estándares de excelencia y conservar el alma artesanal de nuestros vinos.
Compromiso sostenible
Utilizamos herramientas como la Huella de Carbono para reducir nuestro impacto ambiental, y participamos en proyectos de conservación de variedades minoritarias, porque creemos en un futuro vitivinícola responsable.
Un entorno que cultiva excelencia
Nuestra bodega se encuentra en Aras, al oeste de Navarra, en una zona privilegiada dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Allí, nuestros viñedos crecen en laderas orientadas al sol, sobre suelos arcillo-calcáreos ricos en nutrientes y con gran capacidad de retención hídrica. La densidad de plantación y el cultivo en vaso bajo favorecen una competencia equilibrada entre cepas, resultando en uvas de gran calidad y concentración.
El clima oceánico (Cfb), con inviernos suaves y veranos templados, permite una viticultura de secano, ideal para el equilibrio entre acidez y madurez. Estas condiciones naturales se convierten en aliadas esenciales para obtener vinos estructurados, elegantes y profundamente expresivos del terroir.
¿Qué nos diferencia?
Producción artesanal
Pequeñas partidas que garantizan calidad y autenticidad.
Trato cercano al cliente
Relación directa con quienes valoran lo auténtico.
Excelente relación calidad-precio
Vinos honestos, con identidad y accesibles.
Reserva tu visita y vive la experiencia del vino
Sumérgete en el mundo del vino con una visita guiada a nuestra bodega. Descubre los secretos de nuestra producción y disfruta de una cata exclusiva
